Tônico de Cúrcuma para Saúde.

Eu (Sojourner Walker Williams) venho cantado as maravilhas do chá de cúrcuma há anos. É uma das primeiras coisas que eu ensino aos meus clientes a fazer. A Curcúma é fortificante e preventiva e possui enormes benefícios para a saúde de todos. Algumas pessoas, entretando, não gostam do chá. Não importam quão grande os efeitos, eles não bebem. Meu trabalho como consultor em nutrição é achar outras maneiras para que eles possam tomar a cúrcuma ou outra erva ou raiz, que seja prescrita. Quando não podemos usar os chás, encontrei nos tônicos uma maravilhosa alternativa.

Com fazer o Tônico de Cúrcuma?

Ingredientes:

• 1 colher de chá de mel puro.
• 1 colher de chá de suco de limão.
• 1 colher de chá de cúrcuma.
• ¼ de colher de chá de pimenta caiena.

Antes de entrar na preparação do tônico, gostaria de tomar alguns minutos explicando os benefícios dos ingredientes.

Cúrcuma

É um dos meus superalimentos preferidos. A Curcúma é uma força imparável devido a curcumina, seu principal princípio ativo. A curcumina dá a Cúrcuma a sua força e seu poder. Essa raíz, que é mais popular na forma de tempero tem o poder de combater duas das mais devastadoras doenças modernas – Doenças Cardíacas e o Câncer! O bulbo da cúrcuma é um poderoso anti-inflamatório e possui diversas propriedades antioxidantes. Nos estudos, a cúrcuma tem demonstrado ser efetiva no tratamento e na prevenção de doenças cardíacas, certos cânceres, artrite e depressão.

Pimenta Caiena

Apesar de ser picante – a pimenta caiena tem poderosas propriedades calmantes e purificantes. A pimenta caiena é antifúngica, antibacteriana, anti-inflamatória,  diminui a produção de muco, estimula a digestão, dilui coágulos sanguíneos, estimula a circulação e tem propriedades para combater o câncer. Enfim, a pimenta caiena tem se provado eficiente no combate e na prevenção de resfriados e gripes, no combate a pressão alta, contra doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, úlceras, problemas do digestivos, alguns cânceres, enxaquecas e as doenças relacionadas.

Limão

Repleto de antioxidantes, potássio e vitamina C, o limão é um purificador interno natural. Suco de limão ajuda a manter um ambiente interno alcalino (organismo) e estimula as enzimas digestivas. Por fim, o suco de limão estimula o sistema imunológico, promove um saudável balanço do PH, é desintoxicante, pode ajudar a reduzir o risco de certos cânceres e auxilia a reduzir o risco de possuir pedras nos rins.

Mel Natural

O verdadeiro mel natural (e não estou falando sobre aquele da garrafa de plástico) não passa por processos industriais e contem uma enorme quantidade de vitaminas de forma natural (A, Complexo B, C, D, E, K), minerais e vestígios de magnésio, enxofre, fósforo, ferro, cálcio, cloro, potássio, iodo, sódio, cobre e manganês. É como uma doce e natural vitamina. O mel natural com seus antioxidantes, com suas propriedades antimicróbicas e antibacterianas também possui uma quantidade de pólen e própolis. O mel natural tem uma longa história de uso medicinal por várias civilizações da antiguidade como os egípcios e os gregos. Finalmente, o mel natural mata bactérias e germes, aumenta o sistema imunológico, age como um anti-inflamatório, fornece energia e pode ajudar a prevenir alergias sazonais e age como uma vitamina natural.

Quando combinados, esses ingredientes criam um poderoso tônico diário, efetivo no combate a uma série de doenças.

Modo de preparo:

Em um copo, despeje uma colher de mel natural. Esprema uma colher de chá de suco de limão por sobre o mel e misture. O mel irá dissolver no ácido do limão. Quando isso estiver pronto, adicione a cúrcuma e a pimenta-caiena. Misture bem tudo e desfrute do seu tônico de Cúrcuma com limão.

Outra dica é combinar com um copo do seu suco ou chá favorito, se você ainda assim não gostar do sabor.

Nota:

Não pare de usar nenhum medicamento alopático prescrito pelo seu médico, sem antes consultar um profissional da saúde. Esse artigo não tem a intenção de diagnosticar ou curar qualquer doença. A medicina orienta é um ótimo complemento para a medicina alopática.

Fonte: o artigo original pode ser lido em inglês no link: http://www.curejoy.com/content/healing-turmeric-tonic-recipe.

Autora: Sojourner Walker Williams – Consultora de estilo de vida holístico, Mestra em Reiki e professora de Yoga, apaixonada para ajudar as pessoas a alcançarem o equilíbrio entre mente, corpo e espírito.

Tradução e adaptação para o português: Perdido em Pensamentos